Este post es para los más cocinillas, un imprimible para que escribáis vuestras recetas favoritas y estén así bien organizadas.
Consta de 2 imprimibles:
Para las recetas que requieran poco tiempo
Las recetas con más dificultad consta de página 1 y 2
Para imprimir solo tendréis que pinchar en el enlace y descargar el documento, en los ajustes de la impresora seleccionar A-4 a color y escoger el papel que más os guste.
Luego recortar por la linea gris de trazado discontinuo y tendréis la tarjeta lista para escribir vuestras recetas.
Nosotros escogimos nuestras dos recetas de bizcochos preferidos, el bizcocho vegano de plátano y el de calabacín con chocolate.
El que nosotros hicimos esta semana es el de plátano con un poco de canela.
Receta del bizcocho vegano de platano
Ingredientes
2 tazas de harina
1 sobre de levadura
3/4 taza de azúcar
media taza de aceite vegetal
5 plátanos maduros
Preparación
En un recipiente mezclar la harina y agregar la taza de azúcar y el aceite.Debe quedar relativamente homogéneo.
Batir los plátanos con una batidora hasta que quede una pasta, luego agregamos esta mezcla a los otros ingredientes, y removemos de nuevo (se puede agregar canela si se desea).
Por ultimo añadimos la levadura (volvemos a remover) y dejamos que repose unos minutos.
Encendemos el horno a 160º, mientras colocamos la masa en un molde de gelatina o engrasamos uno para que no se pegue.
Colocamos el bizcocho en el horno y lo dejamos durante media hora a 200 º cuando pase ese tiempo miramos pinchando con un palillo en el centro del bizcocho si esta bien hecho
( si el palillo sale manchado aún estará crudo, y si sale limpio esta listo para apagar el horno).Esperamos a que se enfríe y ya estará listo para comer.
Si os animáis a publicar vuestras recetas podéis hacerlas en los comentarios del blog para que podemos conocer otras comidas ricas.
